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Terrine Cochon pommes pains d'épices

Autour du Terroir

Prix régulier €7,50

Taxes incluses.
La Terrine Cochon Pommes Pain d'Epices est une terrine véritablement audacieuse et créative mise au point par le cuisinier de renom Stéphane Reynaud pour la Maison Teyssier Salaisons, à Saint Agrève en Ardèche. En pot de 200G. A partir de viandes françaises et ardéchoises, ingrédients 100% naturels, sans colorant et sans conservateur.
Ingrédients: Echine de porc, jarret de porc et gorge de porc (porc 53,5%), pommes 17.5%, Pain d'épices (miel, farine de blé, farine de seigle, levures, épices) 8%, échalotes, calvados, œufs entiers, épices et aromates,  lait frais, huile d'olive, sel. En pot de 200G.

Les verrines « Stéphane Reynaud » sont nées de la rencontre de deux passionnés, deux Stéphane, amoureux de l’Ardèche.

Stéphane Teyssier, anciennement à la tête des salaisons du même nom ; et Stéphane Reynaud, cuisinier-restaurateur passionné, et auteur de nombreux ouvrages culinaires célébrant la bonne cuisine, simple, avec de bons ingrédients, généreuse et gourmande. À eux deux, ils ont développé une gamme de verrines où le cochon règne en maître de cérémonie.

Découvrez ces terrines de caractère aux goûts affirmés et typés, pour une consommation résolument moderne et conviviale, et un plaisir à partager sans modération ! 


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