« LOCAL EN BOCAL », UNE CONSERVERIE ARTISANALE ET ENGAGEE
- des légumes bio, frais, sans additifs,
- des produits locaux (légumes cultivés à - de 150 km de l’atelier d’Avignon, et majoritairement à - de 30 km),
- création d’emplois au sein d’une filière bio plus responsable
- valorisation des légumes écartés du marché (50 tonnes en 2018)
LA DOUCEUR D'UNE SOUPE AUX NOTES LEGEREMENT CITRONNEES
Un subtil mélange de courgettes et de zestes de citron relevé par le curcuma pour une soupe délicieusement tonique ! Une recette exclusive signée Valérie Cupillard.
DES INGREDIENTS BIO ET SANS ADDITIFS
Courgette* (66%), eau de cuisson, oignon*, huile d’olive*, sel de Camargue, curcuma* (0,13%), huile essentielle de citron* (zeste) (0.01%).
* Issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 173 kJ / 42 kcal
- Matières grasses : 3,2 g
- dont acides gras saturés : 0,5 g
- Glucides : 1,9 g
- dont sucres : 1,4 g
- Fibres alimentaires : 1,0 g
- Protéines : 0,8 g
- Sel : 0,8 g
