Fleur de sel naturel non raffiné de l'île de Norimoutier labellisé Nature & Progrès.
Sel marin récolté sur l'île de Noirmoutier dans le respect des traditions ancestrales des sauniers. Une foiis cueillie, la fleur de sel est délicatement déposée sur des châssis exposés au soleil ainsi qu'aux vents marins pour être séchée à coeur.
Chaque membre de la coopérative perpétue la culture du sel et participe activement à l'entretien de l'environement et au maintien de la richesse exceptionnelle des marais salants.
Poids net : 100 g
